Сыроедение: Продукты. Зеленая гречка

Я рада наконец-то продолжить серию постов, посвященных сыроедению. И сегодняшний будет посвящен одному из моих самых любимых продуктов — гречихе, но не такой, как мы привыкли видеть на полках в магазинах, а живой и настоящей – зеленой! Почему гречка зеленая?…