Кофе в сковородке

Кофе в сковородке

В одном из спальных районов на юге Москвы на первом этаже хрущёвки, затерявшейся во дворах среди точно таких, как она, домов без каких либо архитектурных излишеств, расположилась Крошечная Квартирка. В окно её малюсенькой кухни в ветреную погоду сердито стучался старый тополь, под которым сердобольные жильцы дома организовывали временную столовую для многочисленных дворовых котов. Каждое утро мимо окон пробегали галдящие ребятишки, спешащие в школу, находящуюся в соседнем дворе, а по вечерам оранжевую от уличных фонарей тишину нередко нарушал звучащий словно из ниоткуда шансон и двигатель умирающего жигулёнка.

Именно в этой Квартирке жили Они, арендуя её у коренного москвича средних лет. Хозяин не приветствовал никаких изменений, поэтому обстановка Квартирки на первый взгляд будто возвращала лет на тридцать назад: полированная стенка и раскладные столы, потертый линолеум и свернутый в углу ковролин, пожелтевшие обои и изъеденная грибком плитка в ванной. Но уже в следующую минуту можно было заметить немало мелочей, делающих Квартирку уютной. Яркая шторка и пушистый ковер в ванной, мягкие игрушки на большой кровати, множество магнитиков на дверце холодильника, милые безделушки за стеклами шкафов, ‑ несмотря ни на что, Они любили эту Квартирку и по мере возможностей обустраивали её, своё первое гнёздышко. А еще Они любили друг друга.

Родившиеся в разных концах страны, даже в разных десятилетиях, воспитанные в совершенно различных условиях и жившие в разных городах, Они случайно встретили друг друга. Такие разные на первый взгляд, Они были удивительно похожи. А, может быть, похожими их сделала любовь. Как бы то ни было, Они слушали одну музыку, смотрели одни фильмы, читали одни книги. Он рекомендовал ей увлекательнейшие фантастические романы, развязку которых они бурно обсуждали после прочтения, а Она водила его на драматические спектакли и подсовывала томики Стендаля и Теккерея. Они любили итальянскую кухню и долгие прогулки в Коломенском, подолгу смотрели на звезды и с азартом шуршали опавшими листьями (последнее, правда, любила Она, а Он любил её счастливые глаза, и поэтому всегда участвовал в этой детской шалости), а после прогулок им нравилось болтать за чашечкой согревающего кофе. Да, хороший кофе был их общей страстью.

Одним поздним субботним июньским утром Крошечная Квартирка и её обитатели жили обычной жизнью. Девушка готовилась к предстоящему экзамену в университете, сидя на кровати в окружении многочисленных исписанных листов и распечатанных материалов. Периодически она отвлекалась, с улыбкой поглядывая на своего возлюбленного, хозяйничающего на кухне.

‑ Как же хочется кофе! – через некоторое время воскликнула Она, потягиваясь и зевая, ‑ Истграм, как обычно, нагоняет на меня сон.

‑ Я бы тоже не отказался, ‑ отозвался молодой человек и заглянул в кухонный шкаф. – Но, как назло, варить не в чем. Всю подходящую посуду увез с собой Костя, когда съезжал.

‑ Нам давно стоило купить турку!

Тут девушка заулыбалась, обрадовавшись возможности отложить возвращение к билетам.

‑ Давай я дойду до магазина? Вот только доделаю этот билет…

Девушка снова вернулась к своим бумажкам, предвкушая предстоящую прогулку и вкус кофе, сваренного в новенькой, блестящей медной турке. Она думала о том, как будет чудесно открыть жестяную баночку, вдохнув бодрящий пряный аромат, поставить турку на огонь, дать ей нагреться, потом добавить щепотку сахара, а растопив его, всыпать и сам кофе, потом залить его ледяной водой, перемешать и терпеливо ждать, пока не появится пенка. Снять с огня и снова поставить, и снова дождаться появления пенки. Добавить капельку корицы для аромата, разлить по чашечкам… Минуточку!

Она вскинула голову.

‑ Милый, я действительно чувствую запах кофе? Или мне только кажется?

Он стоял у плиты, помешивая что-то в сковородке и улыбаясь своей самой хитрой улыбкой.

‑ Не может быть! – воскликнула Она, в несколько прыжков пересекая комнату и оказываясь у плиты.

Обоняние её не подвело. В сковородке закипал ароматный кофе. А Он смотрел на неё и улыбался.

‑ Чего тебе бегать? Да и кофе хочется прямо сейчас! – сказал он, снимая сковородку с огня и разливая горячий напиток по чашкам, ‑ Попробуй, тебе понравится.

Сделав глоток, Она улыбнулась, ведь это был, наверное, первый в мире кофе, сваренный в сковородке. Строго говоря, он был и последний, потому что вечером того же дня в Квартирке появилась медная турка.

Дополнительно по теме