Почему сыроедение?

– Как, вы не едите мясо? — спрашивают нас родственники и знакомые, в удивлении вскинув брови. – О, сейчас мы увлечены кое-чем похуже, — зловеще отвечаем мы, предвкушая реакцию, — сыроедением. То, что начиналось как эксперимент, понемногу превратилось в образ…